School of Clinical Oncology

Dinner Menu

X'mas Sunrise Celebratory Drink

(Vodka, Orange Soda, & Orange slice)

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Main Course

LE POISSON
Tomato, Mozzarella et Pesto Salad (V)
Pan Roasted Norwegian Salmon avec Pickled Lime Yoghurt
Brown Rice Onigiri (V)
Earl Grey Chocolate Tart 

LE BOEUF
Tian de Légumes (V)
Australian Beef Cheek Bourguignon
Charred Carrots, Broccoli et Potato Mousseline (V)
Earl Grey Chocolate Tart

LE LÉGUME (Vegetarian)
Chickpea Cobb Salad (V)
Spanish Frittata avec Kale, Bell Peppers,
Fennel et Grilled Vegetables (V)
Truffle Infused Capellini Pasta (V)
Earl Grey Chocolate Tart (V)

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